MIERE de Coriandru

Tara de provenienta: Romania

Mierea de Coriandru este 100% naturala, deci este un desert care iti aduce beneficii pentru sanatate si nu calorii inutile! Este bogata in antioxidanti si nu contine grasimi, iar gustul dulce este dat de continutul de glucoza si fructoza, sursele naturale de energie ale organismului tau.

Mierea de coriandru are o culoare galben- rosiatica si o textura fina. In tara noastra mai exista culturi extinse din aceasta planta numai in zona Dobrogei si poate din acest motiv acest tip de miere este mai putin cunoscut in restul tarii.

Atentie! Acest tip de miere poate fi cristalizata!
Cristalizarea prezinta o garanie a calitatii, fiind un fenomen specific mierii naturale.
Cristalizarea mierii este influentata de raportul dintre fructoza si glucoza, care sunt principalii ei componenti. Afla mai multe detalii

16,00 lei30,00 lei 16,00 lei26,00 lei

SKU: MIERE010 Category:

Mierea de Coriandru este 100% naturala, deci este un desert care iti aduce beneficii pentru sanatate si nu calorii inutile! Este bogata in antioxidanti si nu contine grasimi, iar gustul dulce este dat de continutul de glucoza si fructoza, sursele naturale de energie ale organismului tau.

Mierea de coriandru are o culoare galben – rosiatica si o textura fina. In tara noastra mai exista culturi extinse din aceasta planta numai in zona Dobrogei si poate din acest motiv acest tip de miere este mai putin cunoscut in restul tarii. Nectarul florilor de coriandru depinde foarte mult de condiţiile vremii, motiv pentru care planta produce acestă substanţă o dată la cinci-şase ani. Astfel, putem spune ca, mierea de coriandru este un sortiment de miere rară.

Miere naturala produsa de albine din nectarul florilor de coriandru are proprietati medicinale sporite. Retetele cu miere de coriandru indica acest sortiment de miere pentru tratarea ulcerului sau pentru diferite gastrite hiperacide. Este un ideal pansament gastric (datorita pH-ului usor alcalin) si protejeaza ficatul si ajuta in constipatie, balonari si indigestie.

Indicatii terapeutice:
Ajuta digestia, previne starile de greata, combate balonarile si constipatia, activeaza circulatia sangvina, stimuleaza memoria, este considerat bactericid si fungicid, regleaza nivelul de insulina, scade nivelul colesterolului si elimina gazele intestinale.

Mierea este un aliment cu gust dulce și parfumat, cu aspect semifluid, vâscos sau cristalizat și culoare specifică, având un conținut mare de zaharuri și substanțe minerale, vitamine, enzime, acizi organici.
În raport cu substanțele colorate care se găsesc în nectar și care sunt pigmenți vegetali-caroten, clorofilă, xantofilă- culoarea mierii diferă de la incolor până la neagră. La mierea de nectar predomină culoarea galbenă. Mierea strânsă la începutul primăverii are o culoare de un galben viu, până la portocaliu. Cu timpul, mierea își pierde culoarea inițială, de obicei se închide la culoare, iar în timpul cristalizării se deschide.
Prin calitățile sale nutritive este considerată un aliment de mare valoare în hrana oamenilor de toate vârstele, având utilizări largi în dietetică și terapeutică.
Mierea este foarte des folosită în alimentație, în bucătărie sau ca medicament, fiind foarte apreciată de medicina populară. De asemenea are importante aplicații în alimentația artificială, în alimentația pre- și postoperatorie, în pediatrie și ginecologie.

There are no reviews yet.

Be the first to review “MIERE de Coriandru”

miere generic