MIERE de Rozmarin

Tara de provenienta: Romania

Mierea de rozmarin este produsa de albine din nectarul de rozmarin. Productia de miere este foarte neregulata deoarece depinde de conditiile meteorologice de la sfarsitul iernii si inceputul primaverii. Acest tip de miere era considerat de catre romani ca fiind cel mai bun sortiment de miere din lume.

Mierea de rozmarin este utilizata pentru a trata insuficienta hepatica, dar si alte boli de ficat. Pentru puterile sale stimulative le este recomandata si copiilor mici, persoanelor obosite sau stresate. E indicata pentru stimularea functiilor intestinale si a stomacului cu digestie lenta.

Atentie! Acest tip de miere poate fi cristalizata!
Cristalizarea prezinta o garanie a calitatii, fiind un fenomen specific mierii naturale.
Cristalizarea mierii este influentata de raportul dintre fructoza si glucoza, care sunt principalii ei componenti. Afla mai multe detalii

22,00 lei40,00 lei 24,00 lei36,00 lei

SKU: MIERE020 Category:

Mierea de Rozmarin este 100% naturala, deci este un desert care iti aduce beneficii pentru sanatate si nu calorii inutile! Este bogata in antioxidanti si nu contine grasimi, iar gustul dulce este dat de continutul de glucoza si fructoza, sursele naturale de energie ale organismului tau.

Mierea de rozmarin este produsa de albine din nectarul de rozmarin. Productia de miere este foarte neregulata deoarece depinde de conditiile meteorologice de la sfarsitul iernii si inceputul primaverii. Acest tip de miere era considerat de catre romani ca fiind cel mai bun sortiment de miere din lume.

Mierea de rozmarin are o aroma delicata; cand este foarte pura, are un gust foarte fin. Gustul este mult mai accentuat cand mierea de rozma­rin este combinata cu miere de cimbrisor. Coloratia este slaba, maximum 35 mm pe scara lui Pfund, pH-ul este apropiat de 3,8; aciditatea este slaba, ca si continutul in substante minerale. Spectrul zaharurilor este destul de echilibrat : 39% glucoza si 43% fructoza cu 13% dizaharide (in special maltoza) si aproape 2% erloza.

Cristalizarea este destul de rapida si granulatia fina. Spectrul polinic este supus unor variatii importante; polenul de rozmarin poate fi reprezentat foarte diferit in functie de regiunea de productie si probabil si in functie de tipul de apicultura practicat. Se poate intampla ca o miere de rozmarin autentica sa nu contina mai mult de 10% polen de rozmarin, celelalte polenuri fiind foarte reprezentative pentru flora vizitata de albine pentru a culege polen. In general, mierile de rozmarin sunt bogate in specii; este un lucru obisnuit sa se gaseasca mai mult de 30 de tipuri de polen in aceeasi miere, ceea ce indica o flora locala foarte variata.

Indicatii terapeutice
Mierea de rozmarin este utilizata pentru a trata insuficienta hepatica, dar si alte boli de ficat. Pentru puterile sale stimulative le este recomandata si copiilor mici, persoanelor obosite sau stresate. E indicata pentru stimularea functiilor intestinale si a stomacului cu digestie lenta.

Gramaj

450g, 250g

There are no reviews yet.

Be the first to review “MIERE de Rozmarin”